청주 율량동 맛집 백로식당 가격 후기 한효주 이승기 서울촌놈 방영

안녕하세요. 긍정을 건축하는 아키로진입니다.

충북 청주에는 냉동 양념 불고기 맛집 양대 산맥이 있는데요. 살짝 매콤하면서 달큼한 한방 향이 매력인 빨간 양념에 통마늘과 같이 구워 먹다가 볶음밥으로 마무리하는 백로식당이 있고 특제 간장양념을 붓고 끓이다가 간장물을 뺀 후 파절이와 함께  볶아먹다가 마찬가지로 볶음밥으로 마무리하는 봉용불고기가 있습니다. 기회가 되면 다음 시간에 봉용불고기 소개도 해보겠습니다. 오늘은 백로식당에 대한 리뷰입니다.

백로식당 율량점

백로식당은 1976년 서울 남재문 시장에서 창업하여 1978년 청주 성안길로 이전 후 지금까지 3대째 명맥을 이어가고 있는 청주의 찐 맛집인데요. 성안길 본점, 신봉 본점(분점), 율량점 등이 있는데 청주 출신 연예인인 이승기, 이범수, 한효주와 차태현 등이 한효주 씨의 고향 단골 맛집 소개로 서울촌놈을 촬영해서 더욱 화제가 된 율량점에서 포장해 봤습니다. 백로식당 율량점의 위치는 율량동 927번지에 있습니다.

 

백로식당 율량점

열두자리 정도 있는 식당 앞 주차장

tvn 방영 서울촌놈 촬영한 백로식당 율량점

이승기, 차태현, 이범수, 한효주 친필사인

 

 

백로식당 가격 메뉴판

 

백로식당 한방 양념불고기 가격은 1인분 200g 14,000원입니다. 성안길 본점만 유일하게 12,000원에 판매한다고 하네요. 작은 백로라는 분점들이 있는데 포장전문이고 11,000원에 포장할 수 있는 곳도 있더라고요. 포장을 해서 드신다면 작은 백로 지점들을 찾는 게 좋아 보이네요. 저는 포장 전문점이 아닌 율량점에서 포장을 했습니다.

 

백로식당 율량점 메뉴판

 

 

메뉴 구성 먹는 방법

 

3인분 포장해 봤습니다. 3인분인데 서비스로 사이다를 하나 더 주신건지 1인분당 사이다가 하나인데 하나가 빠진 건지 모르겠는 사이다 2개와 양념불고기, 볶음밥용 양념김치, 엄청난 양의 파절이 & 양념소스,  쌈장, 통마늘, 상추 등이 제공됩니다. 백로식당 양념불고기 먹는 방법은

• 먼저 양념불고기를 팬에서 구워 줍니다. 백로식당의 감성을 느끼고 싶다면 알루미늄 호일을 깔아주면 좋습니다.
• 익어갈 때쯤 통마늘을 넣고 익으면 고기와 통마늘, 양념소스에 버무린 파절이를 고기와 함께 쌈 싸 먹습니다.
• 고기가 약간 남았을 때 파절이, 상추 등을 넣고 가위로 잘게 썰은 후 볶음밥용 양념김치를 넣고 함께 밥을 볶아 마무리합니다.

한방 양념불고기답게 구수한 한방 향이 나면서 그리 맵지 않아 남녀노소 누구나 좋아할 달큼한 빨간 불고기 맛입니다.

 

백로식당 양념불고기 구성

팬에 먼저 볶아준 후

통마늘을 넣고 고기부터 먹어주기

남은 상추와 파절이 양념김치 넣고 볶음밥

잘 눌러 먹기

 

 

글을 마치며

 

오늘은 충북 청주의 추억의 맛집 백로식당을 소개해드렸는데요. 캠핑장에서 요리해 먹기 번거로워 밀키트나 포장을 주로 하게 되는데 백로식당 양념불고기를 포장해서 안성주물 그리들에 먹어보니 번거롭지 않고 한 끼 저녁 식사로 훌륭했습니다. 냉동 고기이고 양이 그리 많지 않은데 세월 따라 가격이 좀 많이 오른감은 없지 않아 있네요. 포장전문점도 생겼기 때문에 가성비 좋게 포장전문점에서 포장해서 집에서도 캠핑장에서 즐겨보시는 건 어떨까요?

 

지금까지 내돈내산 청주 맛집 백로식당 리뷰였습니다.

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